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叫了個炸雞開店怎么做好試營業
隨著餐飲競爭的日漸白熱化,每位餐飲創業者在進行經營決策時都變得格外拘謹,從前期籌備到試營業再到最終的步入正軌,夾雜著餐飲人一路走來的心酸與不易. 以經驗來說,餐廳給顧客的第一印象尤為重要,試營業在餐飲創業過程中就扮演著這樣一個角色,也從很大程度上
2018-09-20 14:01:17
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餐飲門店怎么選址
門店選址要考慮周邊的環境和就餐的對象,這些都是十分重要的.只有考慮成熟了,才可以確定相關的裝修檔次、經營的內容、菜肴的價格、營業的時間等等. (1)商業區選址 在城市中選擇商場或商業大廈周邊開門店應該是不錯的.因為這些地方購物人群廣泛,客源也相對豐富
2018-09-18 12:28:08
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炸雞門店如何做市場調查
一、餐飲開店前的市場調查 包括以下幾個方面的內容: ①店鋪周圍環境如何.環境的好環有兩種含義.一種含義是指店鋪周圍環境狀況.比如有的飲食店開在公共廁所旁或附近,不遠處便是垃圾堆、臭水溝或店門外灰塵飛舞,或鄰居是怪味溢發的化工廠等,這便是惡劣的開店環
2018-09-17 17:43:06
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什么樣的餐飲項目才是好項目
對初始創業的人來說,選一個好項目尤為重要,降低風險、少走彎路、可借鑒可復制等等.
2018-09-13 14:28:47
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如何評估轉讓的門店
在評估轉讓店上一般要考察這樣幾個要素.投資能力、餐廳的地理位置、餐廳的競爭和發展潛力、餐廳成本、餐廳的贏利能力等.
2018-08-27 17:03:41
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門店選址怎么做 黃金地段≠黃金選址
一談到餐企選址，有人會說，選在客流密集的地段，這樣就不用擔心客源，人多生意就好。但是真的僅憑車站前、主干道沿線的大客流量就可以表明這是最佳位置么？顯然并不是，因為客流量越大的地區反而是店鋪易主率越高的地
2018-08-22 15:32:48
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新手開店要注意哪些問題
開餐飲店,要知道,如果你一步做錯步步會錯,跟下棋是一個道理,開餐飲店最關鍵的一步就是開店前的準備要充分,后期的經營才能會一切順風順水.
2018-08-21 14:33:32
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各位加盟商請注意門店選址的一些問題
1、不要跟著大牌開店 我看有些人分享的開店經驗,說是看著星巴克、麥當勞、肯德基在哪兒開店就跟到哪兒,準沒錯.我要跟你說,這樣很可能讓你的店活不過三個月.因為那些知名品牌自帶流量,品牌知名度很高,開在哪兒生意都不會太差,再就是很多大品牌開出的新店也是
2018-08-16 14:14:19
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門店怎么經營生意才能好
餐廳經營真的沒有什么捷徑可言,要想一步登天這無疑是天方夜譚.這幾年,餐廳的數量在增加,競爭加劇,成本在增加,但是利潤卻在下降.餐飲經營者到底如何才能生存下去? 有首歌唱的:女孩的心思,男孩你別猜但是對于餐飲老板來說,顧客的心思也很難猜得懂. 餐飲老板:各
2018-08-14 13:07:23
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新手開店如何合理定位門店菜品的價格
不管是餐飲新手,還是餐飲老炮,都可能會面臨菜品定價的問題. 如果定高了,顧客會覺得貴,不劃算;如果定低了,辛苦半天,發現收支相抵白忙活. 同一道菜,小飯館和大酒店的定價也不一樣. 因為除了菜品本身所需的成本外,還有門店定位、選址、性價比、市場等成本在里面
2018-08-12 16:24:29
